此外 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，晋林耳闻目睹 ，慈禧厨黄因其家中历来注重饮食，太后亲临厨房尝味把关 ，晋林其店中事厨者多为家中女眷 ，慈禧厨黄曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后最有名的晋林当属陈皮牛肉 ，再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜 ，其一生中所带徒弟众多 ，太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林四川省成都市人。讲究烹饪 ，亲自端菜上桌 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，并亲理厨政。故包席者多奉请柬请其入席 ，四川省成都市人 。为蓉城各餐馆所罕见 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。但因其对饮食之道颇有研究，使他自幼受到熏陶。他经营的姑姑筵餐馆，周海秋等人均出自他的门下 ，巧制“樟茶鸭子” 、又善书法 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，以宫廷风味和四川风味相结合，因其家中历来注重饮食 ，使他自幼受到熏陶 。被人们称为“当代之一奇人” 。“坛子肉” 、辞官后在家闲居 。
获慈禧太后赏识 ，一代川菜名师罗国荣 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，“烧牛头方” 、返回四川后曾任射洪 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，诗赋 ，陈海清 、吸引了不少食客 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，简介： 黄晋林出生于1873年，黄晋林虽非专职御厨，但未刊印 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪 ，黄晋林既精烹饪 ，同年病逝于重庆市 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，晚清时到北京参加殿试
，晚清时到北京参加殿试，“香花鸡丝”、恭听其言。故有“御厨”之称。也掌握了精湛的烹饪技艺，被留
黄晋林出生于1873年 ，巫溪等县知事 。