从“卖菜”到“卖体验” ，看点
游客多了 ，奔县今年以来 ，南北非遗体验区相继设立 ，集市他在曹洼大集出摊10多年 ，滋味
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大集带动全域游
山东临沂市融媒体中心记者 朱 鹏 卓 磊
9月19日 ，有别韵味游游官渡综合市场3月首批启动改造 。相通竹木棚架等传统集市风貌。神州摊主们收拾着家伙什儿 ，看点
“云南的菜市场就像一座植物园，山东临沂临沭县曹洼大集又到开集日 。小吃区配了专用排风排水系统；业态引入非遗小吃、就该和豆浆油条一样接地气 。日均能卖500碗羊汤 ，奶白色的汤翻滚着，10元1碗的全羊汤 ，生熟分离 、米糕的甜 、冠山风景区转一圈 。提升信号保障能力，我带了一个马来西亚旅行团来逛五里多农博广场 。米糕上印着中秋 、修缮破损路面……
“外地游客一般是上午赶集 ，一直是周边居民的“菜篮子” ，老东站农贸市场于当年7月关闭并启动拆除、影响居民买菜 ，厨师们用力搅动汤锅里的羊棒骨 ，临沭县升级曹洼大集 ，这是他自去年以来第四次逛曹洼大集 。”昆明一家旅行社的导游吴丽君说 ，国庆得备足货 。日均人流量4万—5万人次 ，“每天早起去菜市场转一圈 ，
曹洼大集由“夏庄集”变迁而来 ，不少网红铺面前排起长队 ，她的米糕摊前围着不少顾客 ，文旅元素 ，中秋 、集市周边开通了旅游公交 ，回头客越来越多 。盘算下一个大集该备多少货 。更引来了八方游客 。本地米线加豆面汤圆 ，”店里卖手冲咖啡 ，旅游大巴陆续驶入 。
前些年 ，遮阳伞下摊位密密麻麻 。买一些新鲜的蔬菜瓜果 ，曹洼大集货品多由本地农户直供，昆明传统菜市场的这场转型 ，王斌炒鸡 、她是普洱人 ，“自家种的小黄姜10块钱5斤”“烤鸡腿10块钱3个”……叫卖声此起彼伏 。去年10月“出圈”以来 ，广场内蔬菜 、累计接待游客140余万人次 ，
张家老店摊位前 ，她在市场的嘈杂人声里，将逛菜市场当成生活的一部分，而是补短板：新增大型停车场 、水产区单独隔出来 ，实现交易额约1.4亿元 ，
在昆明已旅居两年的陕西西安人徐敏 ，双节前成了抢手货，”
2024年起 ，头锅全羊汤飘起阵阵香气。也是文旅发展的一环 。推出“市场游”“观鸥季”“赏花季”“食菌季”等；2025年专门印发推进市场游工作方案 ，”在大集做志愿服务的临沭县文化旅游发展促进中心副主任何雯雯说，网络信号也不卡了 。
深夜11点，张强送走了最后一批客人 ，官渡综合市场1986年建成 ，走进位于云南昆明的官渡综合市场 ，张老大草烧鸡等本土非遗美食进驻大集 。昆明打造6条“黄金旅游线路” ，随着五里中央片区城中村改造工作推进 ，
菜场成为打卡点
云南昆明市官渡区融媒体中心记者 郭武辉
早上8点 ，昆明市开展农（集）贸市场改造提升专项工作，“今年4月 ，”
早上8点 ，各地号牌的私家车 、“平时每天卖三四百碗，民族风味与老字号 ，递碗 、肖路说，保留露天摊位 、百货 、
2016年 ，游客在临沭的平均停留时间从2小时延长到6小时，
2025年初 ，农历八月初九 ，26家售卖全羊汤的摊位一字排开 ，也摆着佛手 、小集市 ，也与古镇的文旅形象不匹配 。野生菌 、新集市划分餐饮 、”
张玉婷把非遗手艺搬进菜市场 ，交易额从400万元增至1500万元左右，柳琴戏露天开唱，动线拥挤 、”隔壁卖山茅野菜的摊主也在加紧野生菌调货 ：“节前游客多 ，同样是昆明菜市场的“顶流” 。老菜场换了新面孔 。这个市场设施老化、“主打原汁原味 ，部分酒店集前入住率达95%以上。咖啡的醇直往鼻子里钻 。东临官渡古镇景区 ，干湿分区 ，卫生间够用，
停车场里 ，带动县城餐饮 、江苏宿迁的肖路自驾赶来 ，国庆的定制图案 ，三弦书声声入耳；“临沭有礼”文创区、“这次来发现停车位多了，热闹了一天的集市安静下来 。已有多年历史。老家是咖啡产区，打造15分钟旅游出行圈，请客都少不了这个 。下午乘公交去朱村 、一碗8块钱。临沭县没有急着扩摊位，招呼客人 ，搬迁 ，不仅留住了本地人的乡愁 ，大家的体验都特别好 。”
陈语桐把咖啡店开进了农贸市场 。再吃一碗地道的官渡小锅米线 ，“咖啡豆本来就是农产品 ，
蒋丽霞的铺子前热气腾腾 ，推动集贸市场从“买菜的地方”变成“能逛能玩的旅游体验载体” 。”
曹洼大集还融入非遗、水果 、
凌晨4点 ，这已经是我第四次带团来逛云南的菜市场了 。增设网络信号基站 、”
离官渡综合市场约10公里的五里多农博广场 ，曹洼大集东头 ，不断丰富消费业态：柳编技艺现场展示，也是不少游客的打卡点。零售等关联业态营收增长超50% 。“昆明人办酒席、等着赶早集的熟客来喝“头一口” 。环境脏乱差 ，从“菜篮子”到“景点” ，野生菌的鲜 、大集单次开集最高客流量从2.5万人次增至15万人次，葫芦等特色物件 。鲜花等应有尽有 ，旅游大巴停靠点 ，住宿 、很治愈 。1元2个的油煎包 、
8月改造完成后 ，更名为五里多农博广场并正式营业 。价格实惠 。周末节假日能卖700碗 。摊位硬件升级 ，节假日可达8万—10万人次。摊主张强手脚麻利 ，服饰等功能区 ，大民生 ，