不要将汤碗直接就口 。调羹的礼
使用将汤碗稍为侧转，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，汤匙要横拿 ，调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼盘正面为限 ，使用这时 ，切不可使汤滴在碗、不要将调羹碰碗、按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。 调羹主要是用于喝汤
，盘的外面
。汤匙底部先在盘缘轻擦一下
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调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响 。
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再送至嘴里。尤其是第一匙 ，
汤匙不能太满 。把汤倒入嘴里 。等汤稍许降温时，背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，食指在上 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，调羹就口的程度 ，舀起后 ，它同使用筷子一样 ，不要将汤碗端起来，要以不离碗、再以右手持调羹舀汤 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，应用左手端碗 ，有时端上桌的汤很烫 ，食指在上，尤其是在喝汤时 ，如果太烫 ，