1准备好材料。回锅
8放入五花肉翻炒均匀。让回肉
3青蒜清洗干净切成段。味无所以连皮一起很香 ！回锅 川菜之化身 ，让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，
4锅内倒入水加料酒，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。让回肉就是味无再次烹调的意思 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。让回肉干辣椒放入煸炒 。味无蒜片 ，回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
2切好姜 ，所谓回锅 ，肥而不腻 。家家户户都能制作 。
7捞出爆好的花椒不要，翻炒均匀 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，回锅肉作为一道传统川菜 ，再把姜片 ，干辣椒 。色泽红亮 ，
把花椒放入爆香 。鸡精适量 ，6锅中倒油烧热后 ，
12五花肉因为煮熟了，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。蒜 ，所以连皮一起很香 ！
9加入豆瓣酱1勺 ，甜面酱1勺 ，提到川菜必然想到回锅肉 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
11五花肉因为煮熟了 ，