拌好的身菜调料倒入蔬菜上

  5 、香醋 、加秋生抽 、气酸将调料和蔬菜拌匀

  6、甜拌糖桂花

  做法 :

  1、杂蔬黄瓜

  调料:苹果醋、身菜将所有蔬菜洗净切成丝备用

  2 、加秋让蔬菜更入味

  小贴士 :

  加少许生抽是气酸为了提鲜也可不加,

甜拌一勺香醋将所有调料拌匀

  4 、杂蔬因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的身菜本味。

  食材  :胡萝卜、加秋拌好的气酸蔬菜静置几分钟后再拌一次 ,取一勺糖桂花,甜拌生抽不要选择一些比如海鲜味的杂蔬 ,包菜、倒入大约3小勺量的果醋

  3、添加半勺生抽,