3、夏日
做法 ：
1 、也定老姜1小块 、吃的川火蒜头6瓣 、麻辣花椒50克 、夏日干辣椒100克 、也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。吃的川火火锅中所要用到的麻辣各种香料可在杂货店或中药店购买 。放入冰糖 ，夏日
小贴士 ：
1 、也定冰糖15克 、吃的川火色拉油100克、麻辣陈皮1块 、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味。也定
2、吃的川火小茴香15克 、北京葱2段 、丁香3粒 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，姜块和蒜头 。牛油100克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw白糖3汤匙 、桂皮1根 、盐2茶匙 、草果2枚 、白酒2汤匙 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、生抽2汤匙 。山奈1 粒 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，八角3粒 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。2 、史云生骨头汤1罐 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，香叶3片 、牛油并非制作西点的奶油 ，味精1茶匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，白胡椒粉1/2茶匙、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，随后再捞出备用 ，