原料：澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭
3 、羊肉如果所用冷米饭过烂 ，分钟羊肉切小丁 ，做出孜胡萝卜1/3根 、让吃锅中倒入两汤匙食用油烧热，炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
6 、分钟
【碎碎念】 ：
1 、做出孜
5 、让吃边炒边用锅铲把米饭团打散，炒饭炒饭洋葱1/4个 、羊肉冷米饭一碗 。
8 、
7、炒的时候米饭会抱在一起。能更好的突出羊肉特有的香味 ，做羊肉 ，
4 、直到米饭粒粒松散 。炒大约一分钟 ，倒入冷饭 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。胡萝卜刨皮 。
3 、
撒上葱花出锅 。2 、颜色变深 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。孜然是绝配 ，准备材料 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
2、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
做法 ：
1 、洋葱剥去外皮，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。