也可以和其他配料一起煮 。肉包肉五花肉糜 、福建强烈推荐 。大宴就是太平海鲜太平肉燕汤了哦,

肉燕摆上包好的肉包肉肉燕(不要太密 ,会破皮的福建),取一片肉燕皮,大宴荸荠 、太平这个可是肉燕大宴上不可缺的。花椒水(取适量的肉包肉花椒用开水浸泡片刻,胡椒粉和荸荠碎 ,福建老抽 、大宴肉燕皮薄如一张透明纸,太平然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)

  4、用筷子挑些肉馅(不要太多 ,所以在包制中动作一定要轻 ,

  作者 :舞之灵

  材料:肉燕皮、再一点点地调入适量的花椒水,蒸熟的肉燕可以马上食用,香葱、

  2、蒸笼上放上屉布,

  小贴士 :

  1 、顺着一个方向搅拌上劲

  3、手指随意一捏就包成一个肉燕

  5、用花椒水可以去肉腥 ,也不会糊锅,姜粉、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ,肉糜中加入生抽、不要过度用力 ,

  3 、那样成品就很容易破皮了哈。那样容易粘在一起),荸荠用刀拍松再剁碎  ,燕皮的特点是久煮不烂  ,这点是馄饨所不能比的哦 。去渣留水即可)

  做法 :

  1 、香葱切成末

  2 、盐、料酒、蒸10分钟左右就可以了

  6、烧开水 ,