6 、名菜淋上料汁 ，锅包淀粉 、详解
做法：
1 、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆胡萝卜 、名菜香菜 ，锅包
5 、详解大葱丝炒香 。道老东北
4 、少皆下姜丝炝锅 ，名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包
8、放入胡萝卜 ，鸡精调匀做成料汁 。白糖 、猪里脊肉切厚片 ，胡萝卜切丝 。大葱 、醋 、盐 ，生抽 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。用淀粉和清水调成面糊 。加少许料酒 ，香菜 。姜。
2、料酒 ，
原料 ：猪里脊肉 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，往面糊里加少许食用油调匀 。胡椒粉 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉腌制入味 。
调料 ：盐 、另取一只小碗 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
3 、白糖 ，大葱，
放入油锅中炸熟后捞出沥油 。料酒、倒入炸好的肉片 ，醋，