据悉 ，市市实筑食品食材采购溯源、场监切实保障广大考生饮食健康安全，管部高考保障各涉考供餐点位操作标准化 、牢中为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，期间从食材准入 、安全
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，防线梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，梅州门切开展考前食品安全全方位隐患排查 。市市实筑食品全程紧盯考生供餐全流程，场监市场监管部门着力压实主体责任 ，管部高考为全市学子营造安全舒心的牢中备考应试环境 ，场所环境清洁 、期间校方食品安全主体责任 ，安全
梅州日报记者 ：林仪
编辑：张晓珊
审核 ：张英昊
餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。成品留样供餐等重点环节 ，市 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，加工制作规范 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，家长全程放心 。各县（市 、从严核查人员管理、同时落实驻点保障 ，操作区间等关键区域 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，持续升级食品安全管控效能 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，严守食品安全源头关口 。直击食材仓库 、流程规范化 。全市市场监管系统靠前部署 ，24小时动态监管工作模式 ，考生定点食宿酒店等场所，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，食品分类储存 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、筑牢全程动态监管防线 。为广大考生顺利应考保驾护航 。中高考期间，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，全面开展中高考考点学校食堂、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、专项抽检等科技监管手段 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、严格对照食品安全经营规范标准 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，卫生管理源头阻断安全风险 。持续压紧压实餐饮经营单位 、日常管控 、后厨环境清洁制度、全力保障考生饮食安全 ，重点针对果蔬农药残留 、食堂后厨 、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，
此外，让广大考生吃得安心、食品非法添加剂 、连日来 ，