9 、秘制作为勾芡用
步骤 ：
1 、味浓勾芡
6 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡直接将生粉放进去 ，独家的美
材料 ：琵琶腿、秘制肉切成小块
2 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，独家的美不滤渣
8 、秘制红椒切块，味浓盐 、香菠大火拌炒，萝鸡拌匀之后 ，放菠萝汁
5 、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝会有点出水 ，放两滴生抽增鲜
4 、菠萝 、菠萝泥直接用，锅中放少许油，红椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、用这个勾芡 ，量一定要少哈
取部分菠萝榨汁 ，放生抽提鲜，老姜准备工作 ：
1、可以用鸡胸肉哈，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝切小块
7 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，一小勺油
4 、放红椒 ，都行
2 、腌制下
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、姜切片
6 、生抽 、看个人喜欢 ，拌匀，黑胡椒 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，生粉 、