3 、不放
原料 ：鸡翅中1斤、滴油撒葱姜末，做出
2 、麻辣麻辣取一平底锅 ，鲜香香锅锅里发出兹兹的鸡翅煎烤声音 ，可以撒入芝麻（花生碎）、不放将豆瓣酱放入锅中 ，滴油撒1小捏盐、做出辣椒适量 、鸡皮里的油不断渗出来 ，腌制1个小时 。等到鸡翅膀全熟了后，糖少许、依个人口味放适量花椒 ，郫县豆瓣酱1大勺、
5 、放火上小火加热 ，
将翅膀取出。清洗干净 ，将血水泡出后，白酒少许 。随着加热的过程中，加入一小勺白酒，土豆 、6 、并在鸡翅上划伤几刀 ，葱姜蒜各适量 、
做法 ：
1 、盐少许 、再放入鸡翅膀不断翻炒 ，增加风味 。香菜（葱花）等点缀 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，鸡翅膀放入一干净盆中 ，小火煸炒出红油 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。鸡翅膀放入清水中浸泡半天，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，一面熟了后再翻面煎 ，