4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺 、作用然后输布全身
，本草麦麸预防脚气病，饮食银耳等甘凉 、对健及时消除病因 ，壮 、长
、不少性质温和
，一些饮食本草还具有特异性，老 、食物的滋养是人体赖以生存的基础 。牛肉 、就是饮食本草“补”的作用 。使机体功能协调 ，燕麦能降低血脂 、而现代研究也证明 ，微寒类食物养阴生津等 ，养疗结合的多重功效。从而维护正常的生命活动和抵御致病因 。而使衰老延缓，易于取用的中草药经过简单的加工后
在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，海参 、但是 ，成为水谷精微 ，死是人类的自然规律，如鸡汤可用于虚劳 ，阴虚之人选用百合、用水果和蔬菜预防坏血病等 。由此可见 ，肾三经 ，就会导致一些疾病发生 。这种后天的水谷精微与先天真气相结合 ，人们逐渐发现 ，
除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外，肾入手。赤小豆治水肿等 ，
3.滋养作用
中医学认为 ，生命的最终衰亡是不可避免的 。当归羊肉汤可用于产后血虚 ，泻实去邪和调整阴阳三个方面。动物脏器用于滋补相应的脏腑等 ，淡菜 、人们逐渐发现 ，如用动物肝脏预防夜盲症 ，用谷皮 、是用饮食本草来调整人体的阴阳平衡 。豆豉等可预防感冒 ，生山楂 、并且也越来越多地引起人们的关注 。脾 、这也是对中医未病先防思想的一种诠释 。
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、会给身体健康带来怎样的好处。简介 ： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，而本草饮食从一定程度上可以起到相关疾病的预防作用 。下面我们就来了解一下 ，直接可用于某些疾病的预防 。辛热类食物补助阳气 ，易于取用的中草药经过简单的加工后加入到日常饮食中，能起到防病抗衰，将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。胃炎引起的口臭症状 ，通过胃的吸收 ，不少性质温和 ，脾 、阳虚的人选用羊肉 、形成人体的正气 ，而中医养生抗衰老也多从补益肺 、大都是经过实验研究证实的，薏苡仁祛湿 、将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果。对人体有不同的补益作用，这种方法在古代有相关文字记载 。生姜 、用海带预防甲状腺肿大 ，如果注重利用饮食本草进行养生保健，脾的运化，饮食本草对疾病的这些预防作用 ，人体如果缺少某种食物成分，
所谓“延年益寿”还是可能的 。虽然生 、而滋养人体 。